Диета при чернодробно заболяване

Целева диета за чернодробни заболявания е предназначена за защита на черния дроб. В случай на здравословни проблеми с черния дроб трябва да се избягват храни с високо съдържание на мазнини. Пикантните подправки и някои видове зеленчуци, като например зелето, не трябва да ядат чернодробно заболяване, за да се избегне ненужно натоварване на черния дроб. Алкохолът трябва да бъде напълно табу за заболяване на черния дроб.

Това прилича на черния дроб

В случай на чернодробно заболяване е полезно да се консумират постни кварки, задушени зеленчуци и картофи, прости въглехидрати и постно месо. Храната трябва да се приготвя внимателно и да не съдържа никакви печещи вещества (като например тези, причинени от печене или печене). Кафето също не е подходящо за чернодробни пациенти.

Може да е полезно да обогатите диетата с артишок или сок от артишок. Екстрактите от бял трън също поддържат функцията на черния дроб. За някои заболявания на черния дроб обаче това трябва да се прави само след консултация с лекар.

Диета при заболявания на черния дроб

  • 4-6 филийки пълнозърнест хляб или 3-5 филийки хляб и 50-60 грама зърнени култури на ден
  • 150-180 g кафяв ориз или 200-250 g цяла пшеница или 200-250 g картофи (всеки варен) на ден
  • 5 порции плодове и зеленчуци на ден
  • 200-250 г мляко / кисело мляко / извара и 50-60 г сирене предпочитат нискомаслени продукти
  • 300 до 600 g нискомаслено месо и наденица на седмица
  • Морска риба: 1-2 порции по 150 грама на седмица
  • 3 яйца (включително преработени яйца в тестени изделия, сладкиши и др.) На седмица
  • Мазнини и масла: макс. 40 g покритие и готварска мазнина и 10 g висококачествено растително масло
Също така е важно да пиете достатъчно. Трябва да пиете по 1,5 до 2 литра течност на ден, като използвате предимно минерална вода, билкови чайове или сокове.

Обърнете внимание и на следните съвети:

Ако имате чернодробно заболяване, трябва да се опитате да поддържате нормално тегло. Също така, не забравяйте да имате няколко по-малки хранения на ден, в идеалния случай между пет и шест хранения

Като допълнителен хранителен съвет за заболявания на черния дроб, трябва да приемате около 1,2 грама протеин на килограм телесно тегло дневно. Предпочитат растителни протеини от соеви продукти или бобови растения.

Видео: Пациентите с цироза не са обречени (Август 2019).

Популярни Категории