Аминокиселини - градивни елементи за живота

съдържанието на статията

  • Аминокиселини - градивни елементи за живота
  • Есенциални аминокиселини
  • Отслабване и изграждане на мускули с аминокиселини

Без аминокиселини няма живот. Онова, което звучи банално, е дълбоко. Защото аминокиселините са най-малката база на протеините и отговарят за много процеси в организма. Стресът, хранителният дисбаланс и хроничните заболявания могат да доведат до липса на аминокиселини в организма, причинявайки слаба имунна система и умора. Някои аминокиселини могат също да подпомогнат растежа на мускулите, загубата на тегло и структурата на кожата и косата. Какво точно представляват аминокиселините и какви са техните свойства?

Аминокиселини и протеини

Протеините, известни също като протеини, изпълняват важни функции за човешкото тяло. Те са компоненти на почти всички органи и регулират метаболизма като ензими. Всички протеини са съставени от жизненоважни аминокиселини. Всяка отделна аминокиселина се комбинира с други аминокиселини за образуване на вериги.

В зависимост от това как се подрежда всяка отделна аминокиселина, това води до различни протеини със специфични функции и свойства. Въпреки това, отделните аминокиселини не се подреждат случайно, а са подредени по съответния ген в серията. Всяка от трите подредени аминокиселинни двойки съответства на определен код. Този код определя конструкцията на отделната аминокиселинна структура в различни размери.

20 протеиногенни аминокиселини

Познати са повече от 20 канонични (протеиногенни) аминокиселини, както и повече от 250, които се наричат ​​не-протеиногенни. Те не се откриват в протеините, а в организма. Повечето от 20 протеиногенни аминокиселини могат да бъдат произведени от самия организъм. Осем, но не, те се наричат ​​незаменими аминокиселини. Те трябва да бъдат доставяни на тялото чрез хранене под формата на храна.

Към незаменими аминокиселини включват:

  • изолевцин
  • валин
  • метионин
  • левцин
  • триптофан
  • лизин
  • Phenylalin
  • треонин

Тялото на бебетата първоначално не може да произведе още две аминокиселини: аргинин и хистидин. Въпреки че аминокиселините са най-малките градивни елементи на протеините, те са от съществено значение за правилното функциониране на тялото.

Малки аминокиселини с голям ефект

След като в тялото липсва аминокиселина, функцията на всички протеини е нарушена. Липсата на аминокиселини може да доведе до трайни негативни последици за тялото и здравето. Най-честите последици могат да бъдат повишена чувствителност към инфекции, загуба на ефективност, проблеми със ставите или дефицити в изграждането на мускулите.

Много от здравните условия, които се считат за болести на цивилизацията, като затлъстяване или диабет, също могат да се дължат на нарушаване на метаболизма и следователно на възможен дефицит на аминокиселини. За да тествате дефицит, лекарят може да извърши анализ на аминокиселина, който показва концентрацията в тялото.

Между другото, не само дефицит на аминокиселини може да бъде вреден за здравето, но и предозиране. Доколкото аминокиселините се доставят в тялото за твърде дълъг период от време в твърде висока концентрация, например черният дроб или бъбрекът могат да страдат от него.

Видео: Could comets be the source of life on Earth? - Justin Dowd (Август 2019).