Енергийни напитки: вредни за здравето?

Енергийните напитки стават все по-популярни: в офиса те се консумират за повишаване на производителността, а на партита те са предназначени да предотвратят умората. Децата и юношите също все повече се обръщат към енергийните напитки, без обаче да мислят за нежеланите странични ефекти, които стимулиращите напитки могат да предизвикат.

Енергийни напитки: Какво има в него?

В зависимост от производителя, съставките на енергийната напитка могат да бъдат доста различни - но обикновено напитката се състои от следните съставки и добавки:

  • вода
  • захар
  • карбонова киселина
  • Витамини и минерали
  • кофеин
  • подобен на бик
  • глюкоронолактон
  • Киселинни или киселинни регулатори
  • Оцветители и аромати

Гуарана и инозитол също се добавят към някои енергийни напитки.

Ефект на енергийните напитки

Energydrinks са стимулиращи: те елиминират умората и също трябва да имат положително въздействие върху нашата концентрация и производителност. Този ефект на енергийните напитки е главно върху съдържащия се в него кофеин дължимо. В Германия са разрешени максимум 320 милиграма кофеин на литър: Енергийна напитка (250 милилитра) обикновено съдържа около 80 милиграма кофеин. За сравнение: чаша кафе носи 50 до 100 милиграма кофеин, голяма чаша кола до 60 милиграма.

В допълнение към кофеина са в енергийни напитки и по-големи количества захар което също може да доведе до краткосрочно повишаване на ефективността. Тъй като енергийните напитки имат сравнително високо съдържание на калории поради високото им съдържание на захар, се продават и без захар варианти с подсладител. С тях обаче се елиминира допълнителният енергиен тласък от захарта.

В допълнение към захарта и кофеина, повечето енергийни напитки също са включени подобен на бик към съставките. Самият таурин няма стимулиращ ефект, но трябва да ускори ефективността на другите съставки. Ефектът на таурин върху организма и как той влияе върху по-дългосрочния прием все още не е изяснен. Максимално допустимото количество в енергийните напитки е 4000 милиграма на литър.

Влияние на други съставки в Red Bull® и Co.

Не само кофеинът, захарта и тауринът са включени в списъка на съставките на енергийните напитки като Red Bull® и Co., и подсилват стимулиращия ефект.

инозитол, към някои безалкохолни напитки се прибавя и шестивалентен алкохол. Смята се, че веществото играе важна роля в превръщането на хранителните вещества в енергия - но няма доказан положителен ефект върху работата. Също така за инозитол е в енергийни напитки максимално количество; тя е 200 милиграма на литър.

Друга популярна съставка е Guarana, растение, чиито семена съдържат кофеин. За разлика от кофеина от кафееното зърно, кофеинът от семена от гуарана се разгръща само постепенно. Поради това те често се използват като добавка в енергийните напитки.

За веществото глюкоронолактон Производителите на енергийни напитки трябва да спазват максимум 2400 милиграма на литър. Опасността от това вещество е, че тя може да увеличи вредното въздействие на други вещества.

Странични ефекти на енергийните напитки

Поради кофеина, съдържащ се в енергийните напитки, напитките могат да имат неприятни странични ефекти. Това е особено случаят, когато енергийните напитки се консумират в по-големи количества. Тогава могат да се появят следните симптоми:

  • нарушения на съня
  • главоболие
  • Стомашно-чревни оплаквания
  • нервност

Ето защо, хората, които са (прекалено) чувствителни към кофеин, трябва да се справят по-добре не пийте енергийни напитки. По същия начин енергийните напитки не трябва да се консумират от бременни жени, кърмачки или пациенти с високо кръвно налягане. Енергийните напитки също не са подходящи за деца и юноши, особено поради високото им съдържание на кофеин.

Особено важно е да се въздържате от енергийни напитки във връзка с упражнения и алкохол. В противен случай - особено ако се консумират по-големи количества енергийни напитки - могат да настъпят сериозни странични ефекти: те включват сърдечна аритмия, бъбречна недостатъчност и гърчове.

Енергийни напитки и алкохол

На партита алкохолът често се смесва с енергийни напитки, за да елиминира умората или горчивия вкус на алкохола. Комбинацията от двете напитки е от решаващо значение: Тъй като и двете напитки изтеглят вода от тялото, тя може да бъде силна загуба на течности дойде.

В допълнение, комбинацията от двете напитки води до субективно повишена оценка на ефективността. Това е така, защото ефектът от енергийната напитка покрива този на алкохола: чувствате се по-малко пиян, отколкото всъщност сте. Например, това може да има пагубни последици за оценката на собствените способности на водача.

Обикновено това важи взаимодействия енергийни напитки и алкохол не са проучени в достатъчна степен. Във всеки случай, комбинацията от енергийни напитки с висок процент алкохол трябва да се избягва, за да се избегне повреда.

Енергийни напитки и спорт

Дали атлетичното представяне може да бъде увеличено с енергийните напитки, е спорно. Някои проучвания показват, че енергийните напитки имат положителен ефект върху представянето на аеробната издръжливост. Други изследвания не могат да потвърдят този ефект. Вероятно положителният ефект от енергийните напитки се дължи на факта, че тялото се захранва с допълнителна енергия от напитката.

Трябва да се отбележи обаче, че енергийните напитки са хипертонични напитки, които лишават тялото от течности. Така че те могат само с по-дълги натоварвания на издръжливост на Дехидратация на тялото дадат своя принос. Това може да предизвика сериозни странични ефекти. Ето защо, спортът трябва да бъде по-добре прибягнат до вода, отколкото енергийните напитки.

5 факти за енергийните напитки - © istockphoto, Mingirov

Енергийните напитки са нездравословни?

Възрастните, които понякога пият чиста енергийна напитка, не трябва да се страхуват от негативни последици за тяхното здраве. Въпреки това, вместо да пият енергийна напитка, по-добре е да си вземете почивка и да оставите тялото да си почине. Защото умората или ниската производителност са признаци, че тялото се нуждае от почивка. В никакъв случай не би трябвало да стане навик да се покриват такива сигнали от тялото чрез енергийни напитки.

Трябва също да се отбележи, че енергийните напитки често съдържат по-големи количества захар и следователно са относително високи калории. Високото съдържание на захар може да има отрицателно въздействие както върху зъбите, така и върху телесното тегло.

Вредни ли са енергийните напитки?

Не може да се отговори на въпроса дали енергийните напитки са вредни или не. Защото все още има проучвания за дългосрочните ефекти на енергийните напитки и техните съставки върху нашето тяло. Решаващо за ефектите на енергийната напитка върху тялото, разбира се, винаги е консумираната сума.

Като цяло обаче енергийните напитки не трябва да се консумират от деца и юноши: за тях досега не са известни нива на безопасна консумация и високите дози кофеин или таурин не са подходящи за тях. Особено деца и юноши с вече съществуващи състояния като диабет, епилепсия или сърдечни заболявания не трябва да пият никакви енергийни напитки.

Човек трябва да бъде особено внимателен с така наречените енергийни изстрели: те често съдържат същото количество активна съставка като големи енергийни напитки, но разпределени по значително по-малко течност. Ето защо винаги трябва да разгледате съставките, преди да закупите енергийна напитка.

Видео: Опасността от енергийните напитки (Август 2019).