Недостиг на желязо: причини и симптоми

съдържанието на статията

  • Недостиг на желязо: причини и симптоми
  • Недостиг на желязо: застрашени групи хора

Недостигът на желязо е един от най-честите симптоми на дефицит в световен мащаб: Ewa 30%, или повече от два милиарда души, са засегнати. Рисковите групи включват по-специално жените. Но дори пълното отказване от месо и рибни продукти застрашава доставката на важния микроелемент.

За какво се нуждае тялото за желязо?

Желязото е едно съществен микроелемент, че тялото не може да произвежда. Това е особено важно за образуването на червен кръвен пигмент хемоглобин и по този начин за транспортиране на кислород. Но желязото също е от голямо значение за тялото като част от електроцентралите в клетките и ензимите.

Колко желязо има нужда човек?

Необходимостта от желязо на ден е резултат от ежедневните загуби на желязо от потта, урината и изпражненията и е между един и два милиграма. Жените също губят желязо по време на периода.

Въпреки това, не е достатъчно да се вземе само един или два милиграма желязо на ден. Тъй като тялото може да използва само около 10 до 15 процента от желязото в диетата. Ето защо, Германското общество за хранене (DGE) препоръчва дневен прием на желязо от 10 до 15 милиграма дневно за юноши и възрастни. Децата трябва да консумират 8 до 15 милиграма желязо на ден, бременни жени 30 милиграма и кърмещи жени 20 милиграма.

Причини за липса на желязо

Желязната храна покрива най-много нормалната нужда. Ако това се увеличи, например по време на бременност или тежка менструация, има недостиг на желязо. В допълнение, несъответствието между търсенето на желязо и доставката на желязо може да има други причини.

  • Повишено търсене: По време на бременност и кърмене повишената нужда от желязо в много случаи не може да бъде компенсирана от диетата. В този случай е необходимо да се вземат железни таблетки. Дори децата в фазата на растеж и пубертета се нуждаят от повече желязо.
  • Твърде нисък прием на желязо: Хората, които не ядат животински храни, често имат ниско ниво на желязо. Въпреки че има достатъчно желязо в растителните храни, тя е във форма, която тялото може да използва само лошо.
  • загуба на желязо: Тежък период на кървене, продължително кървене от язви, хронично възпаление в стомашно-чревния тракт или кървене на хемороиди води до загуба на желязо. При високи нива на упражняване загубата на минерали и микроелементи през бъбреците и потта се увеличава.

Първи симптоми на недостиг на желязо

Тялото може да компенсира дефицита на желязо за определен период от време, но симптомите вече се появяват в тази фаза. Това включва например:

  • крехка коса и нокти
  • суха кожа
  • Напукани ъгли на устата
  • Промени в лигавицата в устата и хранопровода
  • изгаряне на езика

Симптоми на анемия

Тъй като броят на червените кръвни клетки, пренасящи кислород, става все по-малко, кислородното захранване на клетките също се влошава. Така че, ако тялото има твърде малко желязо за дълго време, то ще се случи анемия (Анемия) с типичните симптоми:

  • постоянна умора
  • намалена ефективност
  • липса на концентрация
  • бледост
  • виене на свят
  • главоболие
  • Изтръпване в ръцете и краката

Организмът става общ по-податливи на заболявания.

5 факти за желязо - © istockphoto, baibaz

Как да получите достатъчно желязо - 5 съвета!

Тези пет съвета могат да ви помогнат да осигурите достатъчно количество желязо:

  1. Три до четири пъти седмично порция постно месо.
  2. Цели зърна и бобови растения като леща или бял боб осигуряват желязо и други ценни минерали.
  3. Комбинирайте ястия с богати на витамин С зеленчуци като чушки, брюкселско зеле, кисело зеле или картофи или се насладете на чаша портокалов сок за ядене.
  4. За богати на желязо ястия най-добре при кафе, чай и мляко. Пазете поне половин час!
  5. В случай на неизбежен железен дефицит вземете билковата кръвна добавка.

Видео: Анемията - причини, видове, лечение (Август 2019).

Популярни Категории