Stullenführer - здравословно хранене в училище и офис

По обяд тя има своя голям вход: Стърли! Почти един на двама заети (45%) използва хляб, хлебчета или сандвичи по време на обедната почивка. Това се потвърждава от проучване на ДАК. Освен това, сгъването на класически ястия като сирене или хляб с колбаси също играе важна роля в кутиите за закуска на много ученици. Но Stulle не е просто щанд - лидерът на DAK показва защо.

От прости съкращения до луксозен тюл

А простото рязане може лесно да се превърне в "луксозна закуска" с малко усилие и малко въображение.

Първи етап - хлябът
Основа на всеки готвене и важен доставчик на въглехидрати. Нарежете с парче, доставя баласт и минерали. Колко здрав е разнообразието на хляба зависи от цялостното му съдържание. Диетологът ДАК Хана-Катрин Крайбеек: "Когато купувате, запитайте се дали цялото зърно е преработено и че най-ценните съставки са съхранени там - колкото повече пълнозърнести храни, толкова по-здравословни." Зърната на хляба имат всичко: Сусамът съдържа, например, много калций. Слънчогледовите и тиквени семки осигуряват ненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Интелигентно покриване на хляб
Ако искаш да задоволиш глада си, трябва да докажеш прегръдката си умело. Балансираният състав насърчава концентрацията, фитнес и добро настроение. Липсата на време от DAK диетолог не се прилага: "Достатъчно е само 30 минути - например, за приготвянето на домашно приготвено разпространение. Времето също е достатъчно, за да се яде и презареди батериите."

Дали орехчето сирене или крем от червен пипер: здравословните съставки правят всеки хляб по-бърз - от ръжен хляб до крендел. Пресни билки като маточина или кълнове дават крайния вкус и витамини.

Кашон със сирене с нова основа
Любителите на класическия хляб със сирене често могат да експериментират с нови варианти. Вместо масло, нискомаслените спредове носят напълно нови вкусови усещания: Какво ще кажете например за подслаждане на сладка горчица, доматено пюре или манго лютеница сред любимите сирена? Може би така: смокиня и грозде в едно, сирене от другата страна - перфектното трио е свършено!

Погледнете внимателно хляба на колбаса
Когато става въпрос за наденицата, от решаващо значение е това, което е под кожата. Защото не всеки сорт колбаси е здрав. Лесните варианти, като например колбаси от домашни птици, шунка от сьомга или телешко месо, запазват нивата на липидите в кръвта и са по-подходящи от месото или черния колбас. Ако сте уморени от наденицата, можете да ловите риба за промяна. Мастните киселини от риба тон или сьомга са важна част от мембраните на нервните клетки в мозъка: държат любителите на храна дори в следобедните часове на ясна глава.

Охлажда се сгъваемо легло за почивка
Разбира се, не е лесно да се убедят учениците в ползите от здравословна закуска. Това, което е от значение за малките гастрономи, са цветни цветове, храна за пръсти и много разнообразие. Ако например крема сиренето има лице, направено от лук, това убеждава малкия ядец повече от напомнянето на майката, но не и да забрави училищния хляб.

Идеална закуска за почивката

В идеалния случай закуската на почивка се състои от пълнозърнест хляб, тънко поръсено с масло или крема сирене и гарнирано със сирене, слаба шунка или нискомаслена наденица. Разнообразието създава тук от време на време вегетарианско разпространение. Кисело мляко, извара или млечни напитки осигуряват калций и са добър източник на минерали магнезий, цинк и йод. Опаковани в колоритна кутия за обяд, най-готините сгъваеми кутии ще бъдат страхотни!